Le parcours olfactif des vins est une animation sensorielle, pédagogique et ludique qui met en scène des tonneaux surélevés de tubes inox qui abritent des arômes mystères. Il permet à chacun de chercher à l’aveugle les arômes composant le bouquet de vins.

Sur ces fûts d’une hauteur de 80cm est disposé un ensemble constitué :

  • d’une jupe en inox portant 4 volets réversibles sous lesquels une photographie représente l’arôme recherché.
  • de 4 tubes en inox fermés par un bouchon en bois, en forme de verre, à l’intérieur desquels se trouvent les arômes à découvrir. Ces arômes sont issus de produits naturels, ce qui garantit l’authenticité de la perception olfactive.
Parcours Olfactif et Atelier de la Vigne et du Vin 2

Notre animation présente plusieurs avantages :

  • Les arômes sont modulables en fonction des cépages et de l’âge des vins.
  • Chaque dispositif peut présenter :
    > Les arômes les plus caractéristiques du ou des cépages de la région viticole concernée (arômes primaires floraux et fruités).
    > Les arômes de vieillissement tels que les notes animales (cuir…) et de sous-bois (champignons…).
    > Les arômes liés au mode d’élevage du vin(arômes tertiaires boisés et toastés).
  • Cette animation peut être laissée à l’intérieur ou à l’extérieur (à l’abri de la pluie), accompagnée d’explications à la disposition des visiteurs.
  • Elle nécessite peu de maintenance pour l’entretien des arômes.
  • Sa mise en place est rapide et s’adapte à la configuration des lieux.
  • Son côté ludique et convivial contribuera au bon déroulement de vos manifestations (foires aux vins, fêtes de villages, portes-ouvertes, team building…).
  • Location de 2 à 5 tonneaux (8 à 20 arômes), pour une soirée, une journée, un week-end ou +
  • Location libre ou avec animation sur les arômes des vins.